《美味代價》裡說的是美國大環境裡的食品危機,佔據肉品市場的大企業大量飼養餵食抗生素的牲畜,以往需要三個月生長的雞現在只需一半不到的時間就可以宰殺,餵食牛隻廉價的玉米,導致牛隻胃內生菌數大增,甚至產生突變菌種,這些動物最後都將吃進人體,有誰注意過自己吃下的東西的來源呢,就算是大公司生產,民眾依然無法得知其中飼養的方式到底人不人道,就像大統油規模不小,也不少人食用,但其實是這些公司背後都隱藏了一些事實,知道內幕的通常只有高層和那些被壓榨的勞工。
- 10月 25 週五 201316:28
<碎碎念>影片-美味代價
《美味代價》裡說的是美國大環境裡的食品危機,佔據肉品市場的大企業大量飼養餵食抗生素的牲畜,以往需要三個月生長的雞現在只需一半不到的時間就可以宰殺,餵食牛隻廉價的玉米,導致牛隻胃內生菌數大增,甚至產生突變菌種,這些動物最後都將吃進人體,有誰注意過自己吃下的東西的來源呢,就算是大公司生產,民眾依然無法得知其中飼養的方式到底人不人道,就像大統油規模不小,也不少人食用,但其實是這些公司背後都隱藏了一些事實,知道內幕的通常只有高層和那些被壓榨的勞工。
- 9月 29 週日 201323:10
新聞<晚睡、睡眠不規律 兒童智力較差>
- 9月 18 週三 201322:50
新聞<禁忌!藥物交互作用 吃柚子婦人中風半身癱>
NOWnews – 2013年9月17日 下午1:51
中秋節應景,吃柚子,竟引發腦中風!門診就有一名婦人,日前突然半邊身體手腳癱瘓,意識不清,被家人緊急送往醫院急診室,醫師診斷是中風,叫家人疑惑的是,婦人本來就有相關病史、是中風的高危險群,因此天天按時服用抗凝血劑「warfarin」怎會中風?進一步追問,才知道是吃了柚子,與藥物交互作用惹禍。
中秋節前後,類似病患就出籠,台灣高血壓學會秘書長、台大醫院心臟內科主治醫師王宗道表示,最近門診就有不少病患全身大面積瘀青、皮下出血,只是吃了幾片柚子,混身就不對勁,嚴重者甚至血尿、血便。
門診另一名固定服用降血脂藥的老婦人,則因肌肉痠痛和紅褐色尿液就醫,醫師原本懷疑是用藥過量,降血脂藥物引起橫紋肌溶解症,仔細一問,原來是鄰居送了她一箱柚子,每天吃一顆,柚子與藥物交互作用,才使得血液中藥物濃度大幅增加,引起不良反應。
醫師強調,服用抗凝血劑warfarin的患者,服藥期間絕對要禁食柚子、葡萄柚等水果,以免發生意外,因為含有豐富的「夫喃香豆素(furanocoumarin)」,會使人體分解藥物的速度減慢,延長藥物在體內停留的時間,導致血中藥物濃度異常升高,就像服下過量的藥一樣,導致副作用。
王宗道表示,抗凝血劑warfarin,可以抑制導致血栓物質的形成,延遲血液凝固,包括心房顫動、心臟瓣膜、風濕性心臟病等中風高危險群病患,必須長期服用這類藥物預防中風,飲食格外需要注意。
醫師提醒,服用抗凝血藥物的民眾,除了平時應定期回診,抽血檢查,以利醫師觀察藥物作用以及抗凝血時間,適當調整藥量之外,一旦發現刷牙時容易流血、皮下出血、莫名瘀青,甚至出現血便、血尿等症狀,更要儘速回醫院診治。
此外,抑制藥物代謝的時效可能長達數小時甚至2、3天,即使間隔服用藥品也無法完全避免,因此建議在服用特定藥物期間都要儘量避免攝取柚子或葡萄柚,以避免不必要的藥物食物交互作用。
- 7月 16 週二 201315:53
<與鬼共生>6#
「殺、殺我?」我、我沒惹到什麼大人物吧?不、不對,我已經惹到這位了不起的鬼人物,別再給我湊對兒了吧。
「因為人類死後的靈魂比一般靈體的力量強大,但我已經附在你身上了它就不能吸收我,所以它要殺了你,一次吞噬兩個靈魂。」
不、不是吧!又不是懷孕,還來個一屍兩命的咧!
- 7月 03 週三 201308:43
<惡搞文>舉世無雙之大神的瘋狂小粉絲
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- 5月 14 週二 201323:13
新聞〈等同菸酒!美研究:周喝5罐汽水 孩子變暴力〉
- 5月 14 週二 201322:30
那些被報告淹沒的日子

最近非常忙碌,忙碌到自己都出現一些亞健康症候群(簡言之就是身體狀況大不如前,失眠、便秘、頭痛、經期失調等都算亞健康症候群)
到底在忙什麼?忙報告、忙家裡的一些事
報告光看我們這學期一共有十一門,十門要寫報告(而且還不是一門一份,是一門多份)一門要考技術考就可以知道有多忙(那你還這打網誌?
其中最難搞的就是最近一直在用的研究概論(光這報告就讓我脾氣暴躁的天天爆粗口)
- 3月 29 週五 201320:29
〈開箱〉百分之五

※〈警語〉炫耀注意,暈船小心(咦?
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- 3月 25 週一 201323:19
新聞〈一星期吃2-3次甜食 憂鬱症風險增〉
TVBS – 2013年3月25日 下午7:15
洋芋片、甜甜圈或香噴噴的雞排,都是容易一口接著一口的食物,停不下來。下午茶業者:「幫您上一下雙人份的套餐。」
很多人愛吃鬆餅、蛋糕、冰淇淋,有研究,吃甜食可以讓人心情愉悅。民眾:「吃巧克力心情就變好啦,氣氛好的店裡面的甜食,這樣心情會比較好。」
心情不好,直覺就是吃甜食或是喝下午茶,不過根據西班牙的研究,在6年內追蹤8964名受試者,發現常吃速食、披薩的人,罹患憂鬱症的比率會高出49%,無獨有偶,澳洲墨爾本大學,10年中,調查一千多位20-93歲的女性,發現常吃甜食、油炸或加工食品的人,罹患憂鬱症的機率,比常吃天然食物的人要高出2.34倍。
董氏基金會食品營養主任許惠玉:「高油糖飲食的話,吃完了以後,短暫時間愉悅,會讓我們好像血液中的多巴胺上升,可是如果不吃的話,他會比一般人低的更多。」
精神科醫師也說,憂鬱症是神經內分泌功能不佳,而精緻飲食,例如蛋糕裡的飽和脂肪酸,如果吃太多,會影響神經傳導物質,高油糖帶來的是短暫的愉悅感,之前紐約時報暢銷書第一名,是一本叫「鹽、糖、脂肪」的書,裡面寫到食品業產品中,鹽、糖、脂肪少,消費者會少買,所以廠商將鹽、糖、脂肪越用越多,造成民眾零食上癮的現象,其實飲食均衡,別吃太多加工食品,身體健康,自然憂鬱不起來。
- 3月 10 週日 201323:01
新聞〈美研究:蜂毒可消滅愛滋病毒〉


